Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
- 150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
- 100 g di burro a pezzi
- 400 g di prosciutto cotto a fette
- 300 g di latte intero
- 3 uova (da 60 g circa)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1000 g di acqua
- 400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 42.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini valdostane al kamut
1h 5 min
Frittelle di patate
45min
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4h 40min
Candele al cioccolato
4h 50min
Coppe di colomba all'ananas
2h 20min
Bicchierini al pistacchio e marrons glacés
30min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6h 25 min
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12h
Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ
45min
Coppa leggera al cioccolato
1h 40min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Pane scugnizzo
2h