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Frittelle di baccalà
Prep. 25min
Total 1 h 5min
12 pezzi
Ingredients
-
di acqua300 g
-
di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi250 g
-
spicchi di aglio3
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chiodi di garofano2
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di timo fresco le foglioline1 rametto
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di cipolle a metà100 g
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peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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uovo1
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di farina tipo 00200 g
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di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaio
-
di olio di arachidi1000 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
174 kcal /
729 kJ
Protein
18 g
Fat
5 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
0.9 g
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