Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

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Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

de beurre coupé en morceaux
40 g
de semoule de blé dur fine et un peu pour la cuisson
250 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
1 c. à soupe
d'huile neutre
1 c. à soupe
de lait
250 g
de graines de fenouil
½ c. à café
de graines de cumin
½ c. à café
de graines de coriandre
½ c. à café
d'herbes aromatiques variées, déshydratées
1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 605 kcal / 2552 kJ

Protein 16 g

Fat 16 g

Carbohydrates 96 g

Fiber 5 g

Saturated fat 8 g

Sodium 831 mg

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Escapade au Maroc vol. II 18 Recipes
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