Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes
5min
Beurre beldi au zaatar
10min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Carottes marinées à la menthe
25min
Chakchouka multicolore
35min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 h 25min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Msemen
40min
Batbout au fromage
30min
Tajine d'agneau aux coings
1 h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3 h 15min
Tajine de bœuf aux patates douces
4 h 10min
Crêpes mille trous au maïs
1 h 20min
Ghoribas à la noix de coco
20min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 h 25min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
