Corona de brioche de crema de whisky TM6

Corona de brioche de crema de whisky TM6

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Prep. 30min

Total 5 h

12 porciones

Ingredients

de azúcar
70 g
naranja sólo la cáscara
1
de leche entera
160 g
de levadura fresca
15 g
mantequilla sin sal para engrasar
de harina de trigo
500 g
huevo
1
de mantequilla sin sal en cubos
80 g
de crema irlandesa, tipo Bailey's
70 g
de sal
1 pizca
chispas de chocolate amargo
50 g
jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g
agua
250 g
harina de trigo para enharinar
leche entera para barnizar
azúcar glass para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 288.2 kcal / 1205.7 kJ

Protein 6.8 g

Fat 9.2 g

Carbohydrates 42.4 g

Fiber 2 g

Saturated fat 5.2 g

Sodium 27.2 mg

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