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Corona de brioche de crema de whisky TM6
Prep. 30min
Total 5 h
12 porciones
Ingredients
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de azúcar70 g
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naranja sólo la cáscara1
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de leche entera160 g
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de levadura fresca15 g
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mantequilla sin sal para engrasar
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de harina de trigo500 g
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huevo1
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de mantequilla sin sal en cubos80 g
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de crema irlandesa, tipo Bailey's70 g
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de sal1 pizca
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chispas de chocolate amargo50 g
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jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
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agua250 g
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harina de trigo para enharinar
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leche entera para barnizar
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azúcar glass para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
288.2 kcal /
1205.7 kJ
Protein
6.8 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
42.4 g
Fiber
2 g
Saturated fat
5.2 g
Sodium
27.2 mg