Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

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Prep. 2 h

Total 3 h

6 rebanadas

Ingredients

Pasta hojaldre sin empaste

1 receta de pasta hojaldre (ver receta en Esenciales), en Dulces Besos con Thermomix® por Paulina Abascal
50 g de azúcar refinada para espolvorear antes de hornear

Crema pastelera de rompope

400 g de leche
100 g de rompope
150 g de azúcar
1 cda de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
50 g de mantequilla
55 g de fécula de maíz

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 427 mg

Protein 9 g

Calories 2889 kJ / 688 kcal

Fat 42 g

Fiber 1 g

Saturated fat 25 g

Carbohydrates 68 g

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