Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

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Prep. 20min

Total 1 h 50min

4 parts

Ingredients

500 g d'eau
3 poires Comice (550 g), épluchées, épépinées et coupées en deux
le jus d'un citron jaune + 30 g
3 œufs
165 g de sucre en poudre
75 g d'huile d'olive
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
30 g de jus de citron
75 g de boisson végétale à l'amande
80 g de poudre d'amande
185 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
beurre pour le moule

Nutrition per 1 part

Protein 15 g

Calories 1654 kJ / 401 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 47 g

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