Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre
- 150 g de lait
- 180 - 250 g de restes de fromage
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux oignons et tapenade
1h 10min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5 min
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1h 25min
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2h 10min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Cake aux 3 fromages
50min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Quiche de la boîte à fromage
55min