Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre
- 150 g de lait
- 180 - 250 g de restes de fromage
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30 min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Tarte aux oignons
2h
Croque monsieur à la tomate
1h
Tarte aux pommes
1h
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2h 30min
Crumble de fraise
45min
Croque-messieurs en étoiles
40min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min
Quiche de la boîte à fromage
55min