Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 32 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Tarte aux champignons et beaufort

1 h 15min

Minimuffins de butternut au comté

30min

Röstis de carottes et pommes de terre

40min

Smoothie poire, noisettes et yaourt

10min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 h 55min

Crumble au reste de ratatouille

45min

Gaufres au chèvre frais

1 h 40min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2 h 30min

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

1 h 10min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5min