Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.6 28 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1 h 35min

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Muffins cheesy aux légumes d'été

Muffins cheesy aux légumes d'été

30min

Grand donut chocolat et vanille

Grand donut chocolat et vanille

30min

Minimuffins de butternut au comté

Minimuffins de butternut au comté

30min

Petits cakes au bacon et au fromage

Petits cakes au bacon et au fromage

50min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Muffins au comté et épinards

Muffins au comté et épinards

1 h

Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

3 h

Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min

Cake aux tomates séchées et chèvre

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min