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Muffins salés mozza, aubergine et lardons
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon25 g
-
de lardons75 g
-
d'aubergine en petits cubes110 g
-
d'huile d'olive et 50 g2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
œufs2
-
de farine120 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de lait50 g
-
de mozzarella en petits cubes100 g
-
beurre pour les moules
-
d'eau600 g
Nutrition per 1 portion
Calories
457 kcal /
1912 kJ
Protein
15 g
Fat
34 g
Carbohydrates
23 g
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