Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.6 28 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Cake jambon et boursin

50min

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

1 h 15min

Petits cakes au bacon et au fromage

50min

Madeleines basilic-parmesan

30min

Crumble au reste de ratatouille

45min

Petits flans aux oignons nouveaux

45min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 h 30min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min

Cake chorizo-courgette

45min