Doigts de saucisse d'Halloween

Name: Doigts de saucisse d'Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 pièces
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de farine de blé; 110 g d'eau froide; ½ c. à café de sel; 9 olives noires dénoyautées; 400 g de chipolatas; 1 œuf; 150 g de ketchup

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Prep. 20min

Total 1 h

18 pièces

Ingredients

250 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 2 cm)
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
9 olives noires dénoyautées coupées en deux
400 g de chipolatas (env. 20 g chacune, 8 cm de long)

400 g de saucisses, (env. 20 g chacune, 8 cm de long)
1 œuf battu
150 g de ketchup pour le service