Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 2 h

20 kusů

Ingredients

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.4 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 18 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pivní česnekovo-sýrové fondue

Pivní česnekovo-sýrové fondue

30min

Kozí jogurt

Kozí jogurt

13 h

Fenyklový salát s grapefruitem

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Špenátová roláda s uzeným lososem

Špenátová roláda s uzeným lososem

50min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 h 10min

Sušenky Pouštní růže

Sušenky Pouštní růže

45min

Glazovaná karotka s medem

Glazovaná karotka s medem

1 h 20min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 h 40min

Žampióny plněné listovým špenátem

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Pikantní bylinkové ořechy

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Zelené vánoční stromečky

Zelené vánoční stromečky

45min