Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 2 h

20 kusů

Ingredients

Profiterolky

vody
1075 gramů
másla na kousky
25 gramů
soli
1 špetka
hladké mouky
90 gramů
vejce
2

Hráškový krém s parmazánem

pistáciových oříšků, nesolených
30 gramů
parmazánu na kousky (2–3 cm)
100 gramů
cibule na kousky
70 gramů
extra panenského olivového oleje
20 gramů
mraženého zeleného hrášku
250 gramů
vody
100 gramů
ricotty
200 gramů
čerstvé bazalky
5 lístků
soli
1 špetka
mletého černého pepře
1 špetka

Nutrition per 1 porci

Calories 285 kcal / 1192 kJ

Protein 14.4 g

Fat 18 g

Carbohydrates 14.7 g

Fiber 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4 h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 h 30min

Brusinkové čatní

Brusinkové čatní

25min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1 h 50min

Sůl z jehličí

Sůl z jehličí

5min

Oříškové máslo

Oříškové máslo

30min

Ostré nachos

Ostré nachos

45min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3 h 10min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Barbecue whisky omáčka

Barbecue whisky omáčka

20min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

10min