Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 24 ratings
Prep. 5min
Total 15min
2 słoiki

Ingredients

  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej
    20 g
  • żurawiny do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
    200 g
  • dżemu z czarnej porzeczki
    200 g
  • chrzanu, tartego ze słoika
    25 g
  • ostrej musztardy
    1 łyżka
  • czerwonego wina wytrawnego
    30 g
  • pieprzu białego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • soli
    2 - 3 szczypty
  • papryki ostrej, mielonej
    1 - 2 szczypty
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 - 2 szczypty

Nutrition per 1 słoik

Calories 401 kcal / 1678 kJ
Protein 4.4 g
Fat 3.6 g
Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...