Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
TM6 TM5

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.4 (52 ratings)

Ingredients

Bezy

  • 6 białek (180-190 g)
  • 300 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

Karmelizowane śliwki

  • masło, miękkie, do natłuszczenia
  • 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

  • 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1681 kJ / 401.8 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
43.9 g
Fat
24.9 g
Saturated fat
15.3 g
Fiber
1.3 g
Sodium
72 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes