Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 43.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated fat
- 15.3 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
In Collections
Alternative recipes
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40 min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Pomarańczowe zabajone
15min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15 min
Bezy klasyczne
3h 15 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Pavlova z truskawkami
8h 45min