Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Prep. 30min
Total 2 h 40min
9 sztuk
Ingredients
Bezy
-
300 g cukru
-
6 białek (180-190 g)
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka białego octu winnego
-
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
-
masło miękkie, do natłuszczenia
-
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
-
600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
72 mg
Protein
3.7 g
Calories
1681 kJ /
401.8 kcal
Fat
24.9 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
15.3 g
Carbohydrates
43.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZYPRAWY
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tarta z marmoladą pigwową
50min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 h
Walentynkowa Pavlova
5 h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 h
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2 h 30min
Bezy klasyczne
3 h 15min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 h 30min
Kawowy crème brûlée
2 h 45min
Chałwowe parfait z bakaliami
13 h 30min
Babeczki makowo-marcepanowe
2 h 20min