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Pan al vapor
Prep. 10min
Total 2 h 25min
1 unidad
Ingredients
-
de agua950 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal (5 g)1 cucharadita rasa
-
de aceite para engrasar el bol1 chorrito
Nutrition per 1 unidad
Calories
940 kcal /
3933 kJ
Protein
34 g
Fat
5.6 g
Carbohydrates
185.4 g
Fiber
8.7 g
Saturated fat
0.6 g
Sodium
2405.9 mg
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