Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
No ratings
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Supă de roșii cu tăieței
35min
Gulaș
2h 35min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min