Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Strălucire cu ghimbir

No ratings

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Cartofi cu Bacon

2 h 15min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Tocăniță de iepure

1 h

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min