Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Chipsuri coapte, din legume

1 h 45min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Ceai verde cu portocală și mirodenii

15min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25min

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

15min