Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 rating

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Gem de portocale și curmale

40min

Dulceață de ardei iuți

35min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Ciocolată caldă cu matcha

15min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15min

Bundt spiralat

2 h 40min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Bundt „Zebră''

1 h 10min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h