Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 rating

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40min

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 h 40min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20min

Măsline marinate cu portocale

10min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min