Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 rating

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

No ratings

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 h 30min

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4 h 50min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

No ratings

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2 h 10min

Castane la Varoma

Castane la Varoma

55min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min