Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated fat
- 28.4 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Ouă de Paște vopsite în galben
No ratings
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Sos de ciuperci
20min
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min