Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated fat
- 28.4 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos de ciuperci
20 min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Fasole cu șorici
1h 45 min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Sos alb din fasole și brânză
5min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Smoothie vegan cu cafea
10 min
Tocăniță de iepure
1h
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Milkshake cu ciocolată
35 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min