Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated fat
- 28.4 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Remoulade de țelină
No ratings
Ciabattine
3h 30min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Cartofi cu Bacon
2h 15 min
Coaste de vită în stil tunisian
No ratings
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min