Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 303 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 30min
8 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • 360 g mąki pszennej
  • 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży
    25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 230 g wody
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 25 g cukru
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie i smażenie
  • 10 g ziaren sezamu, białego
  • 40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 60 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • olej do smażenia

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g
Calories 1280 kJ / 304 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...