Gâteau au chocolat express
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Gâteau au chocolat express

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Ingredients

Gâteau au chocolat

  • 125 g de chocolat noir à cuire, détaillé en morceaux
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe rase de levure chimique (1 sachet, soit 11 g env.)
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 œufs

Glaçage au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide entière
  • 50 g de noix de coco râpée

Nutrition
per 1 part
Calories
1936 kJ / 462 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
35 g
Fat
33.5 g
Fiber
3 g

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