Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Risotto
Prep. 30min
Total 55min
10 portions
Ingredients
-
1600 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
60 g d'échalotes
-
80 g de beurre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
-
120 g de vin blanc sec
-
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1006 mg
Protein
9 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Fat
15 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
La première bouchée : Saumon aux Légumes
No ratings
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
No ratings
Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon
25min
Soupe à l'oignon
1 h
Chips de légumes au four
1 h 45min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 h 15min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
No ratings
Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil
1 h 30min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1 h 30min
Penne lisce à la sauce tomate et radicchio
40min
Focaccia avec sel et romarin
1 h 40min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
No ratings