Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Ciabattine

3 h 30min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30min

Caramel lichid

35min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 h 15min

Lipii cu ceapă verde

55min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 h 40min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1 h 15min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 h 35min

Pita

2 h

Pâine cu lapte

2 h 20min

Baghetă

3 h 45min