Search
Pink velvet dort

Pink velvet dort
3.7 3 ratings
Prep. 50min
Total 7 h 20min
16 porcí
Sign up for free

Ingredients

Barevný piškot
  • 5 vajec pokojové teploty
  • 140 gramů moučkového cukru
  • ½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
  • 1 špetku soli
  • 100 gramů hladké mouky
  • 40 gramů bramborového škrobu
    40 gramů kukuřičného škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
  • 4 bílky
  • 1 špetka soli
  • 160 gramů moučkového cukru
  • 180 gramů slunečnicových semínek
  • 10 gramů hladké mouky
  • 10 gramů bramborového škrobu
    10 gramů kukuřičného škrobu
Krém
  • 15 gramů želatiny v prášku
  • 80 gramů vody
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
  • 1 polévkovou lžíci moučkového cukru
  • jadérka granátového jablka (optional)
  • 250 gramů manga oloupaného na kousky
Dokončení
  • 100 gramů uvařeného černého čaje
  • 25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka
Poleva
  • 15 gramů želatiny v prášku
  • 70 gramů studené vody
  • 200 gramů bílé čokolády na kousky
  • 150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
  • ½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
  • jahody napůl

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Calories 413.3 kcal / 1730.3 kJ
Protein 10.3 g
Fat 21.5 g
Carbohydrates 45.8 g
Fiber 11.9 g
Saturated fat 10.1 g
Sodium 72.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vánoční cappuccino

Vánoční cappuccino

4.1(8)

1 h 10min

Kokosová ganache na makronky

Kokosová ganache na makronky

3.3(3)

3 h 15min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0(6)

10 h

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

4.0(1)

50min

Vrstvené řezy

Vrstvené řezy

2.5(2)

1 h 20min

Srdíčková lízátka

Srdíčková lízátka

4.0(2)

2 h

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

3.0(2)

7 h 30min

Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1(52)

2 h 30min

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

5.0(1)

1 h 10min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0(11)

1 h 45min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3(3)

2 h 30min

Party dort s mini lízátky

Party dort s mini lízátky

4.6(8)

2 h 10min