Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 ratings

Prep. 50min

Total 7 h 20min

16 porcí

Ingredients

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Sodium 72.8 mg

Protein 10.3 g

Calories 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Fat 21.5 g

Fiber 11.9 g

Saturated fat 10.1 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Trojbarevné cupcaky

2 h

Pistáciové cupcaky

1 h 40min

Čokoládový krém

10min

Ananasová pěna

10min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Sýrové fondue s bagetou

25min

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8 h 10min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 h

Čokoládové perníčky

1 h 45min

Avokádová majonéza

15min

Brioška

8 h

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 h 15min