Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

3.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 portions

Ingredients

15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
50 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
2 étoiles de badiane
2 piments rouges secs
600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
600 g d'eau
50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
400 g de pommes de terre coupées en dés (4 cm)
400 g de nouilles udon surgelées (voir conseil)
2 - 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2870 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1 h 15min

Toast au poulet à la mexicaine

No ratings

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Salade de pâtes aux légumes

1 h

Burgers de dinde

1 h 25min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1 h 30min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1 h

Poisson à l'ail et au citron

2 h 20min

Salade de cornettes

30min

Cornettes à la viande hachée

30min