Compatible versions
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fiber
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Riz aux légumes et à la viande
50min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Spaghetti Carbonara
35min
Sauce bolognaise
3h 15min
Poulet pékinois
45min
Curry de poisson du Kerala
30min
Spaghettis et bolo aux gendarmes
30min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Ragoût de bœuf
1h 50min
Tortiglioni saumon et crevettes
40min
Poulet stroganov
50min