Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Pad Thai

45min

Spaghetti Vongole

No ratings

Chifteluțe de crevete cu legume murate

No ratings

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 h 15min

Dovleci spaghetti umpluți

1 h

Supa mirilor

1 h 15min

Mocktail CosNOpolitan

No ratings

Mini Pizza

1 h 30min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Sos cu vinete și migdale

20min

Varză de Bruxelles cu susan

20min