Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30min

Suc dulce de sfeclă

15min

Pâine crocantă

3 h

Cremă de lămâie

1 h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min