Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15min

Pastă de vanilie

10min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 h 30min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 h

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40min

Glazură de unt

5min

Aluat de choux

2 h

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Sushi cu somon afumat

1 h 20min

Millefeuille

5 h