Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Sirop de zahăr
No ratings
Unt de dovleac
35min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Crème brûlée cu șampanie
2h 25min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Supă Wonton
No ratings
Smoothie cu pepene galben și piersici
10min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2h 10min
Paste cu sos consistent de legume
No ratings
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h