Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fiber 1 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20min

Păsărele din griș dulce

40min

Mini tarte cu limetă și bezea

No ratings

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 h 15min

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Vită cu ciuperci

30min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Somon cu orez și sos de mărar

40min