Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de ceapă
1h
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Suc super verde
10min
Melci cu mac
2h 30min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Pere cu brânză și miere
15min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min