Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 ratings

Prep. 15min

Total 3 h

6 porții

Ingredients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fat 26.4 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 16.6 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Pâine fără gluten

1h 40min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Iaurt simplu

14h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Gem de fructe tradițional

55min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Lapte de migdale vegan

8h 40min

Tartă cu mere

1h