Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba

Name: Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 60 g kırmızı soğan; 1 diş sarımsak; 1 yk sıvı yağ; 400 g doğranmış domates, konserve; 300 g su; 50 g domates salçası; ¾ tk kimyon, toz; ½ tk kişniş, toz; 200 g kapya biber; 250 g konserve Meksika fasulyesi; 100 g konserve mısır; ½ tk kekik; ¼ tk karabiber

3.4 (12 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 30min

Serving size 2 porsiyon

Ingredients

60 g kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
1 diş sarımsak
1 yk sıvı yağ
400 g doğranmış domates, konserve
300 g su
50 g domates salçası
¾ tk kimyon, toz
½ tk kişniş, toz
200 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış
or 200 g kaliforniya biberi, çekirdekleri çıkarılmış
1 tepeleme tatlı kaşığı ev yapımı sebze bulyon, (bk. öneriler) (optional)
¼ - ½ tk kırmızı biber, füme, toz (optional)
250 g konserve Meksika fasulyesi, süzdürülmüş
100 g konserve mısır, süzdürülmüş
½ tk kekik
½ tk tuz (optional)
¼ tk karabiber

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1408 kJ / 336 kcal
Protein: 18 g
Carbohydrates: 37 g
Fat: 9 g
Fiber: 17.7 g