炒双脆

炒双脆

4.5 8 ratings
Prep. 10min
Total 30min
3 人份

Ingredients

  • 黄喉 洗净沥干,切块
    150 克
  • 毛肚 洗净沥干,切块
    150 克
  • 料酒
    10 克
  • 菜籽油
    60 克
  • 蒜头 拍扁
    20 克
  • 泡姜 切片
    20 克
  • 泡椒 切段
    15 克
  • 剁椒
    30 克
  • 新鲜小米椒 切段,依个人口味调整
    5 克
  • 辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱
    10 克
  • 花椒
    1 小撮
  • 5 克
  • 生抽
    5 克
  • 芹菜 只取茎,切段
    80 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 314.1 mg
Protein 14.5 g
Calories 1163.3 kJ / 278.3 kcal
Fat 21.1 g
Fiber 1.2 g
Saturated fat 3.3 g
Carbohydrates 6.6 g

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