Λουκουμάδες

4.9 12 rating

Prep. 40min

Total 2 h 25min

72 κομμάτια

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
500 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.

Ζύμη

αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
250 γρ.
άμυλο πατάτας
30 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
8 γρ.
νερό
500 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Τηγάνισμα και σιρόπιασμα

ηλιανθέλαιο
1520 γρ.
ούζο
20 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 0.8 g

Calories 370 kJ / 89 kcal

Fat 5.1 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νηστίσιμα Γλυκά 11 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 h

Κρέπες

Κρέπες

1 h 15min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 h 15min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 h 40min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 h 30min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 h 30min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25min

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55min