Λουκουμάδες

4.9 12 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 25min

72 κομμάτια

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
500 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.

Ζύμη

αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
250 γρ.
άμυλο πατάτας
30 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
8 γρ.
νερό
500 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Τηγάνισμα και σιρόπιασμα

ηλιανθέλαιο
1520 γρ.
ούζο
20 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 0.8 g

Calories 370 kJ / 89 kcal

Fat 5.1 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νηστίσιμα Γλυκά 11 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Πτι φουρ (παστούδες)

1 h 35min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Βασιλόπιτα κέικ

1 h

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

No ratings

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45min

Μαρμελάδα κράνμπερι

No ratings

Μηλόπιτα

1 h 10min

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25min

Αλμυρές κρέπες

45min