Devices & Accessories
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla a metà
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
30 g di burro
-
200 g di lenticchie rosse secche
-
2 cucchiai di menta secca tritata
-
30 g di riso
-
20 g di bulgur
-
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
-
1470 g di acqua a temperatura ambiente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
1660 kJ /
396.5 kcal
Fat
7.3 g
Fiber
10.6 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min