Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di peperoncino piccante fresco
- 1 spicchio di aglio
- 160 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di aceto di mele
- 3 - 5 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cavolfiore (circa 800 g)
- paprika in polvere, affumicata, a piacere
- 200 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 25 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di tahin
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5471 kJ / 1307.6 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 125.7 g
- Saturated fat
- 17.8 g
- Fiber
- 11.7 g
- Sodium
- 426 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra di orzo e funghi
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Polpette di cavolo viola
1h 30 min
Curry di ceci (vegan)
1h
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min
Porri con salsa di soia alla senape
45min
Crema ai pomodori arrostiti
1h 30 min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min