Pełnoziarnista pita

Name: Pełnoziarnista pita
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 2 sztuki
Ingredients: 350 g wody; 1 opakowanie suchych drożdży; 1 łyżeczka miodu; 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 150 g mąki pszennej; 1 ¼ łyżeczki soli; 1 żółtko; 1 - 2 łyżeczki czarnuszki

4.3 7 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 35min

2 sztuki

Ingredients

wody letniej, plus 2 łyżeczki
350 g
suchych drożdży (7-8 g)
1 opakowanie
25 g świeżych drożdży, pokruszonych
miodu
1 łyżeczka
mąki pszennej pełnoziarnistej
350 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obfitego oprószenia blach, dłoni i ciasta
150 g
soli
1 ¼ łyżeczki
żółtko
1
czarnuszki
1 - 2 łyżeczki