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Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de arroz y huevo
- 1200 g de agua
- 2 cditas de sal
- 230 g de arroz de grano largo
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cdas de aceite vegetal
-
250
g de broccolini,los ramilletes en juliana y los tallos en trozos (1 cm)
or 250 g de floretes de brócoli, en trozos (2 cm) - 1 de cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo, en juliana
- 2 diente de ajo, en láminas
- 2 pizca de sal
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 1068.6 mg
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