Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (optional)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 53.2 g
- Fiber
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pečené bramborové příšerky
2h 5 min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Piknikový plněný chléb
No ratings
Mražené jogurtové kousky s jahodami
6h 10min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25 min
Chléb Pita
1h 30 min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min
Hrášek do polévky
1h
Créme brulée
1h 50min
Smetanový krém ze sladkých karamel
2h 30 min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30 min