Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (optional)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 53.2 g
- Fiber
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Brioškový chlebíček (bez lepku)
No ratings
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
No ratings
Houbový crème brûlée
No ratings
Valentýnská Pavlova
5h
Krevetové máslo
No ratings
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1h 50min
Virgin maracujové Mojito
10min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Karpatka
4h 30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min