Tarte Tatin (obrácený koláč)
TM6

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.5 ( 34 ratings )

Ingredients

Těsto

  • máslo na vymazání
  • 150 gramů hladké mouky
  • 50 gramů vody studené
  • 1 špetka soli

Karamel a dokončení

  • 150 gramů krystalového cukru
  • 70 gramů másla vychlazeného
  • 1030 gramů vody
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 4 jablka např. Golden Delicious
  • 1 polévková lžíce octa

Nutrition
per 1 kousek
Calories
364 kcal / 1522 kJ
Protein
3 g
Fat
18 g
Carbohydrates
48 g
Fiber
3 g
Saturated fat
11 g
Sodium
28 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes