Gruyèrefyllda laxfärsbiffar med sallad

Gruyèrefyllda laxfärsbiffar med sallad

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portioner

Ingredients

Gruyèrefyllda laxfärsbiffar

vitt bröd skuret i bitar
80 g
olivolja
15 g
osaltat smör tärnat
50 g
potatis, av mjölig sort skalad, tärnad (1 cm)
350 g
vatten
50 g
fint havssalt plus extra efter smak
1 tsk
malen svartpeppar plus extra efter smak
1 tsk
salladslök skuren i bitar
30 g
färsk laxfilé, skinnfri skuren i bitar (3 cm)
350 g
gruyèreost i 8 bitar
80 g

Sallad

salladsmix
120 g
körsbärstomater halverade
100 g
fint havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
1 nypa
olivolja
1 msk
balsamvinäger
½ msk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 34 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

10 lättlagade laxrätter 10 Recipes
International

You might also like...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

No ratings

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1 h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

No ratings

Curry laksa

Curry laksa

No ratings

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

No ratings

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1 h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1 h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

No ratings

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

No ratings

Sous-vide lax

Sous-vide lax

No ratings

Show all

Show all