Citron- och örtlaxburgare med parmesanpanerade squashstavar

Citron- och örtlaxburgare med parmesanpanerade squashstavar

No ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 portioner

Ingredients

Parmesanpanerade squashstavar

parmesanost i bitar (2 cm)
60 g
vitt bröd i bitar
60 g
medelstort ägg
1
fint havssalt
1 tsk
squash skurna i stavar (5 x 1 cm)
500 g

Majonnäs

solrosolja
150 g
medelstort ägg
1
malen svartpeppar
2 nypor
fint havssalt
½ tsk
vinäger
1 tsk
dijonsenap
2 tsk

Laxburgare

schalottenlök i halvor
60 g
färsk dill
5 g
färsk dragon i bitar
1 msk
laxfilé, färsk, skinnfri skurna i bitar
400 g
gröna ärtor, frysta
80 g
rivet citronskal
1 msk
fint havssalt
½ tsk

Servering

olivolja
2 msk
hamburgerbröd
4
körsbärstomater halverade
160 g
gröna salladsblad till servering
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

10 lättlagade laxrätter 10 Recipes
International

You might also like...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna calificación

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna calificación

Curry laksa

Curry laksa

Ninguna calificación

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna calificación

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Ninguna calificación

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna calificación

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Ninguna calificación

Show all

Show all