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Gemüse-Leber-Torte
Prep. 45min
Total 1 h 50min
8 Portionen
Ingredients
Leberpfannkuchen
-
Geflügelleber in Stücken600 g
-
Eier2
-
Mehl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Öl zum Braten30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt160 g
-
Möhren in Scheiben100 g
-
Knoblauchzehen3
-
Öl40 g
-
Ketchup85 g
-
Mayonnaise (siehe Tipp)120 g
-
Dill gehackt10 g
-
grüne Paprika in Würfeln (5 mm)50 g
-
rote Paprika in Würfeln (5 mm)50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Calories
325 kcal /
1362 kJ
Protein
19 g
Fat
23 g
Carbohydrates
12 g
Fiber
1.5 g
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