Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings
Prep. 25min
Total 2 h 30min
4 porții

Ingredients

Aluatul
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    220 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • făină de pâine
    200 g
  • făină de alac
    200 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
Topping
  • sare de mare după gust
    2 - 3 prize
  • andive în sferturi
    450 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • brânză Taleggio fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
    200 g
  • nuci curățate, jumătăți tocate grosier, după gust
    10 - 15 g

Nutrition per 1 porție

Calories 748 kcal / 3130 kJ
Protein 26.6 g
Fat 39.7 g
Carbohydrates 75.8 g
Fiber 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...