Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Fat 40 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15min

Paste cu lămâie

35min

Punch de vin alb fiert cu merișoare

No ratings

Saleuri cu brânză

30min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Pico de Gallo

5min

Gnocchi cu ricotta

2 h

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Mini Focaccia cu oregano

3 h 40min

Varză călită cu struguri

1 h 45min