Vegetarian pizza

Vegetarian pizza

5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 40min
4 porții

Ingredients

Aluat de pizza
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    30 g
  • apă la temperatura camerei
    220 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
    2 lingurițe drojdie uscată, fărâmițată
  • făină de pâine
    400 g
  • sare
    1 linguriță
Topping și coacere
  • ardei gras galben tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
    100 g
  • ardei gras roșu tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
    100 g
  • ciuperci champignon albe, proaspete întregi, fără piciorușe (5-6 ciuperci)
    80 g
  • ceapă roșie tăiată în jumătăți pe vertical (1 ceapă mică)
    120 g
  • dovlecel nedescojit, fără capete
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă
    200 g
  • mozarella, rasă
    200 g
    200 g brânză rasă
  • sare după gust
    2 - 3 prize
  • piper negru măcinat după gust
    2 - 3 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 596 kcal / 2496 kJ
Protein 24 g
Fat 20 g
Carbohydrates 74 g
Fiber 8.2 g
Saturated fat 8 g
Sodium 696 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...