Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
- 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
- 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 priză șofran
- 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de pui - 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
- 80 g apă
- 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
- 30 g semințe de pin, prăjite
- ulei de măsline, pentru uns
- 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
- 1 linguriță zahăr pudră
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Supă de castraveți
25min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Margarita
5min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h