Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
- 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
- 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 priză șofran
- 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de pui - 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
- 80 g apă
- 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
- 30 g semințe de pin, prăjite
- ulei de măsline, pentru uns
- 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
- 1 linguriță zahăr pudră
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Cotlet de porc sous-vide
2h
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20min
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Unt cu VEGEMITE® și brânză
No ratings
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
No ratings
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Quiche cu tofu
No ratings
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de rață sous-vide
No ratings