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Pane dolce per la colazione
Prep. 15min
Total 1 h 30min
38 fette
Ingredients
Crumble
-
30 g di farina tipo 00
-
20 g zucchero
-
25 g di burro a pezzi
Pan brioche
-
2 uova
-
2 tuorli
-
100 g di burro a pezzi
-
50 g zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
150 g di latte
-
500 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
58.2 mg
Protein
2.2 g
Calories
379 kJ /
90.5 kcal
Fat
3.5 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
2.1 g
Carbohydrates
12.7 g
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