Pane dolce per la colazione
TM6 TM5

Pane dolce per la colazione

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Ingredients

Crumble

  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di zucchero
  • 25 g di burro a pezzi

Pan brioche

  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 100 g di burro a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 150 g di latte
  • 500 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale

Nutrition
per 1 fetta
Calories
379 kJ / 90.5 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
3.5 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
0.4 g
Sodium
58.2 mg

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