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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
Prep. 20min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)100 g
-
di zenzero, radice fresca pelata2 centimetri
-
uovo1
-
di zucchero di cocco30 g
-
di olio di semi di girasole40 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di farina di farro80 g
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
Crema al caramello
-
di mascarpone120 g
-
di topping al caramello40 g
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
244.2 kcal /
1021.7 kJ
Protein
4.3 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
23.6 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
5.8 g
Sodium
356.4 mg
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