Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.8 96 ratings
Prep. 10min
Total 40min
6 portions

Ingredients

Les gaufres
  • de pommes de terre détaillées en cubes
    750 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • œufs
    2
  • jaunes d'œufs
    2
  • de crème liquide légère
    150 g
  • de crème fraîche
    150 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    15 g
  • de viande des Grisons détaillées en dés
    10 tranches
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre fraîchement moulu
    2 pincées
  • huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
  • de jus de citron
    40 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    15 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de crème fraîche
    110 g

Nutrition per 1 portion

Calories 396 kcal / 1654.3 kJ
Protein 12.7 g
Fat 23.7 g
Carbohydrates 31.2 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 13.7 g
Sodium 563 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...