Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h

12 stuks

Ingredients

Aanzetdeeg

melk
80 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
broodbloem
130 g

Deeg

suiker
120 g
citroen liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
sinaasappel liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
melk
60 g
boter op kamertemperatuur
70 g
eieren
2
verse gist
20 g
oranjebloesemwater (zie tip)
30 g
broodbloem
450 g
zout
1 snuifje

Opbouw en afwerking

ei losgeklopt
1
gemengd gekonfijt fruit naar eigen smaak
100 - 150 g
amandelvlokken
30 g
suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fiber 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna calificación

Chicago deep dish-pizza

1h 35min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Ninguna calificación

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Ninguna calificación

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Ninguna calificación

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Pierogi met vlees

1h

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Ninguna calificación

Rijst met Zeevruchten

Ninguna calificación

Napolitaanse Pizza

9h