Amandelcake

4.8 4 ratings

Prep. 15min

Total 50min

12 porties

Ingredients

gepelde amandelen
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
85 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje
suiker
100 g
100 g xylitol (suiker-alcohol suikervervanger)
eierdooiers
4
citroen sap en schil
1
bakpoeder, glutenvrij
1 tl
amandelschilfers
60 g
poedersuiker om te bestuiven
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 48.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 993 kJ / 237.3 kcal

Fat 18.2 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Zoete Verleider 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta met crème van pistache

30min

Zalm met rijst en champignons

30min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Creatief Basisbrood

45min

Kimchi

No ratings

Bananenbrood

1 h 50min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Volkorenbrood

No ratings

Zachte Appelcake

50min