Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 20 ratings
Prep. 10min
Total 50min
6 portions

Ingredients

  • de sucre en morceaux
    40 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    125 g
  • de beurre
    30 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    30 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • blancs d'œufs
    4
  • sel
    1 pincée
  • de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
    150 g
  • kiwis (voir "Conseil(s)")
    2

Nutrition per 1 portion

Calories 255 kcal / 1062.5 kJ
Protein 6 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 19.3 g
Fiber 5 g
Saturated fat 10 g
Sodium 111.2 mg

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