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Rougail saucisses et flan coco

Rougail saucisses et flan coco
3.9 170 rating
Prep. 15min
Total 1 h 50min
6 portions
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Ingredients

  • 2 œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait concentré non sucré
  • 200 g de lait de coco
  • 600 g saucisses fumées précuites coupées en tronçons (3 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons verts taillés en lamelles
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 g de riz basmati
  • 400 g de tomates concassées en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1311.3 mg
Protein 31.7 g
Calories 3947.5 kJ / 948.3 kcal
Fat 43.5 g
Fiber 1311.3 g
Saturated fat 8.2 g
Carbohydrates 106.3 g

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