Rougail saucisses et flan coco

Rougail saucisses et flan coco

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Prep. 15min

Total 1 h 50min

6 portions

Ingredients

2 œufs
25 g de sucre en poudre
200 g de lait concentré non sucré
200 g de lait de coco
600 g saucisses fumées précuites coupées en tronçons (3 cm)
2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais
½ c. à café de sel
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
250 g de poivrons verts taillés en lamelles
1 c. à soupe de curcuma en poudre
2 feuilles de laurier frais
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de riz basmati
400 g de tomates concassées en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1311.3 mg

Protein 31.7 g

Calories 3947.5 kJ / 948.3 kcal

Fat 43.5 g

Fiber 1311.3 g

Saturated fat 8.2 g

Carbohydrates 106.3 g

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