Rougail saucisses et flan coco
TM6 TM5

Rougail saucisses et flan coco

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Ingredients

  • 2 œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait concentré non sucré
  • 200 g de lait de coco
  • 600 g saucisses fumées précuites, coupées en tronçons (3 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • ½ c. à café de sel fin
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons verts, taillés en lamelles
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 300 g de riz basmati

Nutrition
per 1 portion
Calories
3947.5 kJ / 948.3 kcal
Protein
31.7 g
Carbohydrates
106.3 g
Fat
43.5 g
Saturated fat
8.2 g
Fiber
1311.3 g
Sodium
1311.3 mg

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