Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 10 g coentros
- 400 g farinha
- 200 g manteiga
- 20 g concentrado de tomate
- 20 g água
Bolonhesa
- 80 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Recheio
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 40 g chalota
- 50 g manteiga
- 100 g alho-francês cortado às rodelas
- 10 pés de cebolinho picado
- 4 ovos
- 200 g natas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3615 kJ / 864 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 77 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche de alho-francês, tomate e camarão
1h 30min
Mini quiches
1h
Quiche de frango, tomate e manjericão
1h
Quiche limpa-frigoríficos
45min
Quiche de espinafres e bacon
1h 20min
Quiche de alho-francês e camarão
1h 10min
Quiche de curgete e atum
1h 10min
Quiche de fiambre e chalotas
1h 10min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10min
Quiche limpa-frigorífico do Natal
1h
Quiche de frango com abóbora
1h 30min
Empada de frango e alho-francês
50min