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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蜘蛛網南瓜派
Prep. 25min
Total 2 h 50min
12 人份
Ingredients
派皮
-
無鹽奶油 切塊，室溫軟化，多備一點塗抹用120 克
-
中筋麵粉220 克
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水40 克
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細砂糖60 克
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鹽1 小撮
內餡
-
細砂糖120 克
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肉桂粉½ 茶匙
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乾薑粉¼ 茶匙
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豆蔻粉 (optional)2 小撮
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水500 克
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南瓜 削皮去籽，切小塊600 克
-
鮮奶油150 克
-
蛋4 顆
組合
-
黑巧克力(可可含量50%) 切小塊100 克
-
鮮奶油50 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
32 mg
Protein
6 g
Calories
1298.1 kJ /
310.5 kcal
Fat
14.1 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
86.1 g
Carbohydrates
40.4 g
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